برای اضافه کردن مرغ به خورشت فسنجان دو روش وجود دارد،یک مرغ ها را بپزید و در 30 دقیقه ی آخر به خورشتاضافه کنید.دو یا مرغ ها را تفت بدهید و در 1 ساعت آخر به خورشاضافه کنید،
زمانی که گردو ها کمی غلیظ تر شدند باید رب انار را به خورشتاضافه کنید و در آخر هم مقدار نمک اضافه کنید.حرارت زیر خورش فسنجان را کمتر کنید تا خورشتبا حرارت ملایم کاملا جا بیوفتد.
پس از آماده شدن خورشتآن را در ظرف مورد نظر بریزید و به همراه برنجمیل نمایید.نوش جان
:: برچسبها:
خورشت فسنجان ,
:: بازدید از این مطلب : 103